Собираясь утром на работу, многие в спешке завтракают бутербродами с колбасой и сыром. Однако, питаясь всухомятку, человек вредит своему здоровью, даже несмотря на то, что бутерброды запиваются иногда чашкой чая или кофе. Это не спасает положение.

Завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. В рационе обязательно должен присутствовать, кроме жиров, белков и углеводов, еще полный набор витаминов, макро- и микроэлементов. Если человек будет питаться только бутербродами, пирожками и пирожными, то ему не избежать различных заболеваний органов пищеварения (гастрит, язва, колит, холецистит, панкреатит).

Независимо от времени суток, питание должно быть сбалансированным, и не стоит прикрывать собственную лень занятостью, ведь приготовить вкусный и полезный завтрак легко. Это занимает совсем немного времени.

Рассмотрим подробнее, что лучше готовить перед работой, чтобы было сытно, питательно и достаточно быстро.

Фруктовая овсяная каша

Вкусные и полезные завтраки Фруктовая овсяная каша

Для ее приготовления потребуется стакан молока, 3 столовых ложки овсяных хлопьев, сухофрукты (можно заменить свежими сезонными фруктами и ягодами), сахар или мед. В кипящее молоко следует высыпать хлопья и сварить кашу. Это займет всего 10 минут. По вкусу добавить сахар или мед и сухофрукты (изюм, чернослив, финики, курага, инжир). Можно положить сливочное масло. При непереносимости лактозы эту кашу варят на воде.

Бананово-клубничный коктейль

Вкусные и полезные завтраки

Для приготовления коктейля потребуется: банан, клубника (или любые другие ягоды по сезону), кефир (простокваша или ряженка), сахар по вкусу. Банан и клубнику очистить и порезать кубиками. Влить в блендер кефир, все составляющие тщательно взбить в блендере.

Энергетические батончики

Энергетические батончики

Данное блюдо готовится в выходной день и может храниться в холодильнике всю неделю. Вам потребуется один стакан пшеничных отрубей, столько же очищенных семян подсолнуха, изюм и черный шоколад. Чтобы разнообразить вкус энергетических батончиков, семечки можно заменить любыми орехами. Можно добавить курагу или чернослив.

Семечки подсушить на сухой сковородке 5 минут, добавить отруби и подержать еще 10 минут. Изюм запарить и просушить на салфетке. Растопить шоколад на паровой бане. Смешать все ингредиенты и измельчить в блендере. Сформировать колбаски, закатать их в пищевую пленку. Дать возможность остыть и убрать в морозилку на 30 минут. Такие батончики можно давать детям в школу на перекус и брать на работу. Заранее приготовленные батончики выручают уже тем, что экономят время утром.

Домашний йогурт

Домашний йогурт

Каждое утро на завтрак можно лакомиться домашним йогуртом. Его готовят накануне вечером. Для приготовления потребуется литр кипяченого молока 3,5–5% жирности, остывшего до температуры 38–39 °C, столовая ложка сахара и две столовых ложки закваски. Ее покупают в молочном магазине или аптеке один раз. В последующем роль закваски будет выполнять оставшийся йогурт.

Сахар, закваску и молоко необходимо соединить. Вылить в термос, предварительно обдав его кипятком, и оставить на ночь. Наутро йогурт уже будет готов. Нужно будет отобрать 2–3 ложки готового продукта в отдельную посуду (это будет следующая закваска) и поставить в холодильник. Такой йогурт может храниться в холодильнике в течение пяти дней.

К завтраку достаточно чашки йогурта с мюсли. Можно добавлять сухофрукты или свежие ягоды.

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Для его приготовления потребуются яйца, мука, молоко, специи, грибы. Все ингредиенты тщательно смешать и вылить на сковороду. Жарить до готовности. В омлет можно добавлять любые желаемые ингредиенты.

В итоге можно сказать, что хозяйка обязательно должна накануне побеспокоиться о наличии продуктов в доме. Для работающих женщин, ограниченных во времени, есть один секрет. Планировать меню и подготавливать продукты нужно с вечера, чтобы сэкономить время утром.

Полезные статьи

Классная диета для ленивых!
Продукты – жиросжигатели

Идеальная Цена